2012年 06月 26日
ワイヘキ島のヴィンヤード&ワイナリー「Kennedy Point」 |
前回の続きで、もうひとつ、近くのヴィンヤード&ワイナリー「Kennedy Point」にも
足を運んでみることにしました。
「Kennedy Point」は、家族経営のこじんまりとしたヴィンヤード&ワイナリーで、
ワイヘキ島で初めてオーガニックなブドウ畑に取り組んだところです。
ここでは、3種類のワインをテイスティング。
マルボロ産VSワイヘキ産のシャルドネの飲み比べに挑戦してみますか?との
スタッフの誘いにのってしまった私たち。
Chardonnay (Marlborough) 2005 VS Chardonnay (Waiheke) 2010
でも違いがわからない私・・・。
強いて言えばワイヘキ産の方がドライな感じかな?とダン。
Cabernet Franc 2008
締めはこの日のテイスティング用ワインで一番高額の赤ワイン。
私は、よっぱらってますますわからなかったけど、
ダンいわく、しっかりした味わいでおいしかったらしい。
ワイヘキ島のアーティストKelly Dienerさんがデザインした素敵なボトルもありました。
プレゼントにぴったり。
また、オーガニックのオリーブの木も栽培されていて、
良質なオリーブオイルが作られています。
酔い覚まし(?)にオリーブオイルのテイスティングもお願いしました。
7~10種類のオリーブをブレンドしたオーガニックオリーブオイル。
さわやかな香りが口いっぱいに広がって、おいしいかったです。
さらに、ここでは、ニュージーランドのクリスマスツリーと呼ばれる「Pohutukawa」が
敷地の周りに植えられていて、「Pohutukawa&Manuka Honey」もつくられています。
ファミリー経営の小さいながらもオーガニックにこだわったワインづくりをしている
「Kennedy Point」。ヴィンヤードゲストハウスも併設されています。
「Kennedy Point」については、こちらをご覧ください。
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足を運んでみることにしました。
「Kennedy Point」は、家族経営のこじんまりとしたヴィンヤード&ワイナリーで、
ワイヘキ島で初めてオーガニックなブドウ畑に取り組んだところです。
ここでは、3種類のワインをテイスティング。
マルボロ産VSワイヘキ産のシャルドネの飲み比べに挑戦してみますか?との
スタッフの誘いにのってしまった私たち。
Chardonnay (Marlborough) 2005 VS Chardonnay (Waiheke) 2010
でも違いがわからない私・・・。
強いて言えばワイヘキ産の方がドライな感じかな?とダン。
Cabernet Franc 2008
締めはこの日のテイスティング用ワインで一番高額の赤ワイン。
私は、よっぱらってますますわからなかったけど、
ダンいわく、しっかりした味わいでおいしかったらしい。
ワイヘキ島のアーティストKelly Dienerさんがデザインした素敵なボトルもありました。
プレゼントにぴったり。
また、オーガニックのオリーブの木も栽培されていて、
良質なオリーブオイルが作られています。
酔い覚まし(?)にオリーブオイルのテイスティングもお願いしました。
7~10種類のオリーブをブレンドしたオーガニックオリーブオイル。
さわやかな香りが口いっぱいに広がって、おいしいかったです。
さらに、ここでは、ニュージーランドのクリスマスツリーと呼ばれる「Pohutukawa」が
敷地の周りに植えられていて、「Pohutukawa&Manuka Honey」もつくられています。
ファミリー経営の小さいながらもオーガニックにこだわったワインづくりをしている
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by waihekeparadise
| 2012-06-26 20:32
| ワイヘキ島ワイナリー